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「堵钱娱乐场网络赌场」老豆腐和这两样食材一起煮,肉香满满,酸辣开胃又下饭

 2020-01-11 14:03:33

「堵钱娱乐场网络赌场」老豆腐和这两样食材一起煮,肉香满满,酸辣开胃又下饭

堵钱娱乐场网络赌场, 豆腐是一种非常普遍的食材,不管嫩豆腐、老豆腐,几乎家家都会吃,都会做,是一种国民大众都非常喜欢的食物,感觉怎么做都好吃,而且做的方式也很百搭,可以有很多变化。今天我买了一块老豆腐,又想着做一种什么口味好?天气凉快起来,喜欢吃稍微重口一点的,就同时在超市买了一包泡菜回来,会自己腌泡菜的朋友当然更好,偶尔吃一次的话,不妨在超市里买一袋来。回家后把老豆腐切成厚片,两面用薄油煎成金黄,再加泡菜和猪肉末一起煮,猪肉的油脂香和泡菜的酸辣重口味全部钻进老豆腐里,香味浑厚浓郁,使豆腐显得格外好吃。

这可是一道非常酸辣开胃的下饭菜,食材都很家常,一开始加的汤汁不要太少,等慢慢收汁,让肉和泡菜的味道都煮进豆腐里去,豆腐就海纳百川般地变得美味了。如果喜欢,你也可以试试。

[泡菜肉末老豆腐]

主料:辣白菜50克,肉末50克,老豆腐一块300克

辅料:小葱1根,油30克,盐半小勺,蚝油20克,淀粉2小勺

步骤:1、超市买的袋装泡菜,我基本买小袋,一次用不完,冰箱里味道会很大。老豆腐我们这里又叫卤豆腐,菜场买的,非常受欢迎。

2、肉末适量,喜欢牛肉的也可以用牛肉末。泡菜用这点就差不多了。

3、小葱切葱花,分葱白和葱绿,老豆腐切成一厘米左右的厚块备用。

4、锅里放适量的油,放入豆腐块

5、两面都煎成金黄。

6、煎好的豆腐盛出备用。

7、不用另外加油,煎豆腐的原锅原油,先下入葱白粒炒香

8、再加入肉末翻炒,炒至变色

9、然后再加入泡菜翻炒,炒出香味,这时候厨房已经充满香气了。

10、加入煎好的豆腐块

11、加入一碗水,再加一点点盐,少一点,泡菜本身就咸

12、烧开后改小火,再加一勺蚝油调味

12、小火大约煮5分钟,让老豆腐都吸饱汤汁以后就可以关火了。

又香又辣又入味的泡菜肉末老豆腐做好了,摆个整齐的盘,会比乱七八糟端上桌好看很多哦!

恒丰国际

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